今天給三星社區(qū)的好朋友、好兄弟、好姐妹，帶來(lái)站著不如倒著，好吃不過(guò)餃子的制作過(guò)程:1.準(zhǔn)備材料:面粉、水、餡料(可以是豬肉、牛肉、羊肉、白菜、酸菜、韭菜等)。當(dāng)然我給大家?guī)?lái)的是酸菜豬肉的。2.和面:將面粉倒入碗中，逐漸加入水，攪拌成面團(tuán)。3.揉面:將面團(tuán)揉成光滑的長(zhǎng)條，然后切成小塊。4.搟面:將小塊面團(tuán)搟成圓形薄餅。5.包餡:將餡料放在薄餅中間，將邊緣向中央捏合。6.煮餃子:將餃子放入沸水中，煮至浮起即可。7.食用:餃子煮好后，撈出放入碗中，可以搭配醬油、醋、姜末等調(diào)料食用。當(dāng)然靈魂肯定是辣椒油，我不知道大家有沒(méi)有吃過(guò)放韭菜花的，如果家中有韭菜花的也可以放入少許韭菜花，味道更加?？旄S我的步驟動(dòng)手做起來(lái)吧。
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